घर पर ऐसे बनाए आसानी से काजू रोल

आपको सबसे पहले काजू को मिक्सर से पीसकर पाउडर बना लेना है, अब इसे छलनी से छान कर एक बाउल में रख दीजिए

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अब पीसी चीनी, मिल्क पाउडर, और इलायची पाउडर मिला ले और इसमें थोड़ा घी डाल के अच्छे से मिक्स करें

इसके बाद अब इसमें दूध डालकर सॉफ्ट आटे की तरह गूंथे

अब एक ट्रे में पेपर बटर बिछाए और बादाम के मिक्सर को एक पतली लेयर में रोल कर ले, इसी तरह काजू के मिक्सर के साथ भी दोहराए

अब काजू की लेयर को थोड़ा बेलकर इसके ऊपर बादाम की लेयर को रखकर बराबर रोल बना लीजिए

अब इस रोल को आधा घंटा फ्रिज में सेट होने के लिए रख दे, इसके बाद इसे चाकू की मदद से लंबाई में काट ले फिर हो जाएगा आपका काजू रोल बनकर तैयार