पोहे से तैयार करें दुकान स्टाइल नमकीन चिवड़ा

आपको पोहा, सुखा नारियल, काजू, मूंगफली, नमखाना, अमचूर पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला, नमक और तेल इन सामग्रीयों की तरफ होगी

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एक पैन पर तेल गर्म करें और उसमे मखाने भून ले। अब उसी पैन पर तेल डाल के मूंगफली, काजू, नारियल, किशमिश, आदि को फ्राई करें

पैन में 2 कप तेल डाल के गर्म करें और फिर बड़ी छन्नी ले और उसमे पोहा दल के तल ले

जब पोहा फूल जाए तो पोहे को बाहर निकाल ले

अब किसी पेपर पर सभी भूनी हुई चीजों को डालकर रखें और उसमे नमक, हल्दी पाउडर, आमचूर पावडर, चाट आदि दल के मिक्स कर ले

बस हो गई आपकी नमकीन बन के तैयार इसे कंटेनर में बंद कर रख दे