मेहमानों को बनाकर पिलाए चटाकेदार जलजीरा

चटपटा जलजीरा बनाने के लिए आपको पुदीने की पत्ती, हरा धनिया, भुना हुआ जीरा, नमक, काला नमक, नींबू रस बर्फ और पानी इन सभी की जरूरत होगी

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तो सबसे पहले आपको पुदीने के पत्ते और धनिया को अच्छी तरह से धो कर मिक्सी में डाल लेना है और इसका पेस्ट बना लेना है

अब एक जग में पानी लेकर इसमें धनिया और पुदीना का पेस्ट डालें।

अब इसमें नमक, काला नमक, नींबू रस और भुना जीरा डाल के अच्छे से मिला लेना है

अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेना है। अब इसे एक बार टेस्ट करके जरूर देखें

अब इसमें बर्फ के कुछ टुकड़े डालकर इसे ठंडा करें और मेहमानों को सर्व करें