करेला सीख कबाब बनाने की आसान रेसिपी

इसके लिए आपको करेले, जीरा, अदरक, पीसी हुई काली मिर्च, खोया और बेसन इन चीजों की जरूरत होगी

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इसके अलावा आपको घी, लहसुन, आलू और नमक भी चाहिए। तो पहले करेले के बीजों को निकल के इन्हे उबाल लें

करेले ठंडे होने के बाद पानी में भिगो दे और फिर बारीक काट कर बाउल में रख दे

अब इस करेले में उबले आलू, लहसुन, अदरक, खोया, बेसन, काली मिर्च, नमक और जीरा डाल के मिला लेना है

अब इस मिश्रण को सिख कबाब की तरह एक कटार के चारों ओर लपेट ले

अब पैन में घी गर्म करके इसमें सीख कबाब को करारा होने तक पकाए, बस हो गया आपका सीख कबाब बन के तैयार