ऐसे बनाएं कटहल की स्वादिष्ट सब्जी, जानें

इसे बनाने के लिए आपको कटहल, प्याज, तेल, टमाटर, लहसुन, अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर

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गरम मसाला, हींग, नमक, धनिया पत्ती इन सामग्रियों की जरूरत होगी

तो आपको सब्जी बनाने के लिए पैन पर तेल गर्म कर लेना हैं और इसमें हींग, लहसुन की कली, अदरक, हरी मिर्च डालकर अच्छे से भून लेना है

जिसके बाद इसमें प्याज डालें ये और सुनहरा होने तक पका ले, फिर इसमें टमाटर डालें और पकाएं

इसमें कटा हुआ कटहल डालकर अच्छे से मिला लें, इसके बाद इसमें सभी मसाले और स्वाद अनुसार नमक डाल के मिला ले

इसमें 1 कप पानी डाले और ढक कर रखे और धीमी आंच पर पकाएं